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 中國民間有一說法:中國臘味出江門。意思就是江門是臘味的發祥地。而禮樂就是江門臘味的生產地。在禮樂鎮，幾乎每個男人都會做臘味。在省港澳的臘味加工場，禮樂話是通用話，而香港上環街、德輔道西的臘味鋪，老板和打工仔幾乎都是禮樂人。 1979年，開放改革之風吹到了禮樂，佳盈響應改革號召，率先建立起臘味家庭作坊。佳盈人每天早上3點鐘起床，騎單車趕4點鐘的頭班橫水渡，到水街的江門食品公司門市入貨。回來后生產臘肉臘腸，一直工作到晚上10點鐘才下班。做好后，賣給禮樂供銷社貨棧，或用單車運去江門、會城及新會各鎮的農貿市場擺賣。 |
| 公司名稱： |
江門市江海區禮樂佳盈臘味廠 |
公司類型： |
企業單位 () |
| 所 在 地： |
廣東/江門市 |
公司規模： |
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| 注冊資本： |
未填寫 |
注冊年份： |
2017 |
| 資料認證： |
 企業資料通過認證 |
| 保 證 金： |
已繳納 0.00 元 |
| 經營范圍： |
全部產品 地攤展會 煲仔飯麻辣燙飯堂 燒烤 送禮 廣味臘腸 麻辣臘腸 五香臘腸 |
| 主營行業： |
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