花螺產地是在哪里?
花螺又叫做泥螺、南風螺，主要產地分布在我國的東、南部沿海，此外日本沿海、泰國沿海均有少量分布，是近年來暢銷海內外的海產品。中國花螺產地中，馮家灣花螺為農產品地理標志產品，產地包括海南省文昌市會文鎮、東郊鎮、龍樓鎮、昌灑鎮、錦山鎮、馮坡鎮、翁田鎮、鋪前鎮、和文城鎮清瀾區域，花螺養殖面積為100公頃，年產量達1.5萬噸。
花螺有哪些品種?
1、方斑東風螺
又叫做象牙鳳螺，是我國最常見、產量最大的鳳螺，現已大規模養殖。象牙鳳螺的殼白凈，身上有方形的色斑。其口感非常的Q彈爽口、帶有獨特的香味和甜味，是海鮮大餐的重要角色之一。
2、泥東風螺
泥東風螺是我國特有的鳳螺品種，學名“霧花鳳螺”，殼上有一層黃褐色殼皮，隱約可見斑紋。由于沒有大規模養殖，認識它的人不多。
3、臺tai灣東風螺
臺tai灣鳳螺在內地少見，但它也是我國特有的品種之一。其特征是全身布滿黑色扭曲的條紋，味道不輸方斑鳳螺。很有發展前景，但相對于象牙鳳螺，養殖周期長，風險大，所以目前還是以天然為主。
4、錫蘭鳳螺
錫蘭鳳螺是外來品種，大多以凍品的形式進口，其外觀特征是殼黃色調，花紋斑駁細碎無規律，螺頭(腹足)的上面是黑色。錫蘭鳳螺的肉質沒有方斑東風螺那么有彈性，也滅有特殊的香氣和甜味，甚至還有腥味和泥味。
5、深溝鳳螺
深溝鳳螺也是外來物種，大多也是冷凍進口，它長得和錫蘭鳳螺有點像。其特征是棕色調，身上有扭曲的斑紋，短尾，顯得短胖。螺體部分膨大突起，和上一節形成一道溝，所以叫“深溝鳳螺”。深溝鳳螺味道、價格和錫蘭鳳螺差不多。
以上就是關于花螺產地以及品種介紹了，花螺常見的主要是三種，分別是方斑東風螺、泥東風螺、臺tai灣東風螺，在市場上很受歡迎，其中方斑東風螺是最具有開發前景的海產養殖良種之一，現沿海地區已經發展人工養殖。
