小青柑里填充的普洱茶條索不能太大，一是不好填充，二是條索太大會導致里面的空隙太多。所以填充小青柑的普洱茶基本上都是碎茶或者茶底，有用純芽茶的，數(shù)量絕對是少之又少，而且價格絕對是高高的。
原因很復雜，有沒有問題要結(jié)合外形和口感來看：本來有微裂，不太看得出來。皮薄，泡的時候茶葉膨脹容易裂開，非新會柑，一般韌性不如新會柑。
非新會柑品質(zhì)特點一般表現(xiàn)為：干茶外形皮質(zhì)脆薄稀軟、毛孔粗大；口感苦澀味重，滋味感弱，柑味、茶味不協(xié)調(diào)（和沖泡手法也有關(guān)），聞著橘子味重，喝著沒有香氣，沖泡后的柑皮手撕缺少韌性。

新會柑品質(zhì)特點：柑皮有油包突出，有油光感；口感輕微苦澀，會化，香甜爽口，柑茶協(xié)調(diào)；柑香入湯留口；沖泡后的柑皮質(zhì)韌有光澤、均勻，手撕不易爛。