秋響石板米系列----產于國家五A級風景區的世界地質公園—鏡泊湖灌區的火山熔巖石地上【俗稱石板大米】。億萬年前火山爆發時巖漿流淌凝固形成的石板地上腐植土基平均10-30厘米，其為火山熔巖風化土與有機土質相混合的肥沃黑土土壤，水源是無污染的世界第二高山堰塞湖-鏡泊湖，礦物質和微量元素含量極為豐富，大米富含人體所需的18種氨基酸的6.9%，在人體所不能合成的8種氨基酸，石板大米就含有7種，鈣的含量為普通大米的6倍，形成了石板大米特殊的生長地理條件。據（新唐上書.渤海傳）記載：公元711年石板大米是渤海古國進貢給大唐王朝的貢米，其米油亮.口感香.甜.糯.有嚼勁，是饋贈親朋的佳品。寧安市西荒地水稻專業合作社社長及夫人早在建立合作社之前的2004年，在石板大米種植區率先使用農家肥.生物菌劑.有機肥肥地.用鴨子（除蟲.除草）及祖傳除草鋤或半機械除草的方式連續種植水稻至今，賦予石板大米新的生態種植方式 [詳細介紹]