海鴨蛋指那些生活在海邊紅樹林中鴨群，以海灘中的魚、蝦、蟹、貝類、藻類為主要食物，這類鴨群所產的蛋稱為海鴨蛋，主要產區為中國南海北部灣海域國家紅樹林保護區，具有蛋黃橙紅，營養成分較普通鴨蛋豐富等特點。 北海市海岸農莊食品有限公司七星島養殖基地，位于合浦縣沙崗鎮七星島，占地十五畝，設計養鴨數6千羽，年均產海鴨蛋可達2百萬枚。 七星島位于合浦沙崗鎮南流江出海口，自然環境資源豐富，咸淡水適宜，擁有大片的紅樹林灘涂，是合浦傳統的海鴨蛋養殖基地，所產海鴨蛋具有口感好，蛋黃個頭大，腌制出油多等特點。  [詳細介紹]